ハンバーグ玉ねぎソース煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
- ハンバーグ生タネ 4つ
- バター 15g
- 玉ねぎ 1つ
- マッシュルーム缶詰 1つ
- 赤ワイン 150cc
- 水 50cc
- ケチャップ 大3
- コンソメ 1つ
- 砂糖 小2
- ウスターソース 大1
作り方
- 1 ハンバーグをフライパンで焼き、中まで火が通ったら取り出す
- 2 フライパンをさっと拭き、バターと薄切りした玉ねぎを炒める
- 3 赤ワインを加えてひと煮立ちさせたら、水、コンソメ、ケチャップ砂糖、ウスターソースとマッシュルームを加えて煮詰める
- 4 出来上がったソースをハンバーグにかける
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- カテゴリ
- 合い挽き肉
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かや50502021/10/31 08:54
美味しいですね！
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