蕪のポタージュ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にバターを熱し、薄く切った蕪と玉ねぎをいためる
- 2 玉ねぎが透き通ってきたら水、コンソメを加えて煮る
- 3 ミキサーなどで攪拌してなめらかにしたら、牛乳を加えて温める
- 4 塩コショウで味を調える
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- コーンスープ・ポタージュ
よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。
『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。
ケーキとパンを作るのが大好き♪
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