ゴボウメンチカツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏もも挽き肉と塩を合わせてよくねり、パン粉と牛乳を合わせたものを加えて混ぜる
- 2 ささがきにして、水にさらしたゴボウを1にくわえて混ぜる
- 3 2を6等分にして小判型にする
- 4 3に、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、冷蔵庫で1時間～休ませる
- 5 170度に熱した油できつね色になるまで揚げる
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
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節約大好き二児ママ2015/09/23 07:53
ゴボウが本当おいしいですね！
またつくります！
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