鶏もも肉ハム レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏モモ肉 1まい
- 砂糖 大1
- クレイジーソルト 大1
作り方
- 1 鶏モモ肉に砂糖とクレイジーソルトをすりこみポリ袋に入れて冷蔵庫で2日ほどおく
- 2 鍋にたっぷり湯を沸かして、1をいれたら蓋をしてごく弱火で5分ゆでる
- 3 蓋をしたまま6時間ほどそのままにする
- 4 時間がきたら完成
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。
『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。
ケーキとパンを作るのが大好き♪
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