トリムネの甘酸っぱ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- トリムネ肉 2枚
- 醤油、砂糖、お酢 各大2
- みりん 大1
- 水 大3
- 片栗粉 適量
- 油 大3
作り方
- 1 トリムネ肉を削ぎぎりにし、片栗粉をまぶす
- 2 フライパンに油を熱して、1を両面やく
- 3 醤油、砂糖、お酢、みりん、水を合わせたものを流し入れて、とろみがつくまで煮詰める
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