チヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、小ねぎは4センチ長さに、スルメイカは輪切りにする
- 2 薄力粉、片栗粉、水、塩、卵をよく混ぜて1を加えて一晩冷蔵庫で寝かせる
- 3 フライパンに多めの胡麻油を熱して、2をお玉２杯程度入れてやく
- 4 焼き色がついたらひっくり返して、胡麻油を鍋はだから加えてあげ焼きするように焼く
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