にんにくの芽とソーセージともやしの辛め醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 醤油ラーメン（インスタント） １袋
- モヤシ 1/2袋
- にんにくの芽 １～２本
- 塩コショウ・白ゴマ ひとつまみ
- ソーセージ 1/2本
- 酒 小さじ１
- 練り唐辛子 耳かき１杯程度
作り方
-
1
熱した鍋に油を敷き、もやしと２～３センチ幅にカットしたにんにくの芽、細切りにしたソーセージを炒める。
強火。 - 2 全体に油がまわったら塩コショウ・酒を加え、水（規定の量）を加える。
-
3
沸騰したら麺と練り唐辛子を加え、ひと煮立ち。
付属のタレで味付け。 - 4 白ゴマを振って完成。
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