鯵南蛮漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆鯵の頭とはらわたをとって洗う。
- 2 豆鯵に小麦粉をまぶして170度の油でじっくりあげる
- 3 出汁、しょうゆ、砂糖、酢を煮立て、揚げたての豆鯵をつける
- 4 スライスした新玉ねぎを３に合わせて漬ける
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hasueki2016/08/29 15:47
もずく酢と一緒にいただきました。簡単でおいしかったです。
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