豚のクレイジー焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚もも薄切り肉 ２００グラム
- クレイジーソルト ２つまみ
- 酒 大さじ１
- 片栗粉 ひとつまみ
- 醤油 ５～６滴
作り方
- 1 豚ももに、クレイジーソルト・酒・片栗粉をもみこみ、５分程度置いておく。
-
2
熱したフライパンに油を敷き、１を焼く。
強火。 - 3 両面焼けたら、仕上げに醤油を垂らし、香りを付ける。
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