シャキシャキえのき入り☆土鍋スープ餃子。 レシピ・作り方

シャキシャキえのき入り☆土鍋スープ餃子。
  • 約10分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
食物繊維de食べてスッキリ便秘対策メニュー。

材料(2人分)

  • 餃子 10個
  • 鶏がらスープ 2カップ程度
  • 白菜、えのき、ネギ ひとかけ
  • 塩コショウ、千切り生姜 ひとつまみ
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に鶏がらスープ、食べやすくカットした白菜・ねぎ・えのき・千切り生姜を加え、火に掛ける。
  2. 2 沸騰したら餃子を加え、ひと煮立ち。
  3. 3 塩コショウ・ごま油・醤油で味を調え、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

お好みで、七味や鷹の爪、ラー油でアクセントもいいよね。

  • レシピID:1240024402
  • 公開日:2015/03/18
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