豚バラとさつまいものカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 鍋を熱し、豚バラを炒め、色が変わったらスライスした玉ねぎを加えて炒める
- 2 さつまいもは1.5センチ厚みの半月状に切り、水にさらす
- 3 水とさつまいもを1に加えて火にかけて、さつまいもにひがとおったら、一旦火をとめてカレールーをわりいれる
- 4 鍋の中を混ぜ、ルーが溶けたら再び火を付け、とろみがつくまで加熱する
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