しめじと葱アブ玉 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 葱をアラみじん切りにする。
- 2 油揚げの中を開き、１の半分→たまご→１ののこりを詰め、爪楊枝でとめる。
-
3
鍋に６～８倍に薄めた麺つゆを沸かし、２としめじを煮る。
中火程度で落とし蓋をして。 - 4 １０分程度煮込んだら完成。
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