チキンの白ワイン煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉に塩コショウをし、フライパンで色がつくくらいに表面を焼きつける。
- 2 圧力鍋（普通の鍋でも可）に１の鶏肉、みじん切りした人参、玉ねぎ、半分に切ったプチトマト、ローリエ、コンソメ、白ワインを入れて20分ほど圧を掛ける。
- 3 蓋を取り、好みで火をかけて水分を飛ばし、塩コショウで味を調えて出来上がり。
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