カレイのナンプラー唐揚げ レシピ・作り方

カレイのナンプラー唐揚げ
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
カレイって、いいよね。

材料(2~3人分)

  • カレイ(ぶつ切り) 1パック
  • ナンプラー・酒 大さじ1
  • コショウ、おろしにんにく、おろし生姜 ひとつまみ
  • 小麦粉・片栗粉 1/3カップ程度

作り方

  1. 1 カレイに、コショウ、ナンプラー、下ろしにんにく、酒、おろし生姜をもみこみ、10分以上置いておく。
  2. 2 小麦粉と片栗粉を混ぜ、1に付け、揚げる。
  3. 3 中温~高温で3~4分。

    キツネ色にあがったら、完成。

きっかけ

ありあわせさ

  • レシピID:1240020196
  • 公開日:2014/05/23
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