黒酢オニオンソースdeポークソテー【血液サラサラ】 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 スジ切りした豚肉に塩コショウをし、小麦粉を薄く付ける。
-
2
油を敷いたフライパンで、１を焼く。
中火～強火。 -
3
両面に焼き色が付いたら、玉ねぎを摩り下ろし、酒、みりん、醤油、砂糖を混ぜ合わせたものを加える。
強火。 -
4
半分程度煮詰まったらところで、黒酢を加え、もうひと煮立ち。
完成。
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