☆そろそろ旬のぶりショウガ焼☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぶり切り身 ８０ｇ
- 南瓜スライス １０ｇＸ2
- ししとう２本 2本
- みりん（合わせダレ） 50ｃｃ
- 醤油（合わせダレ） 40ｃｃ
- 砂糖（合わせダレ） 10ｇ
- おろししょうが（合わせダレ） 10ｇ
- 棒ショウガ １本
作り方
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1
テフロン加工のフライパンを熱してぶり切り身を投入～！
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2
片面が狐色に焼けたところで南瓜ししとうを投入～！！かぼちゃとししとうをひっくり返しながら軽く焦げ目がつくくらいまで焼く
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3
ぶりをひっくり返しきつね色に焼けてるのを確認して醤油、みりん、砂糖、おろししょうがの合わせダレをジュ～ン
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4
火を止めて合わせダレをぶりに絡ませたら出来上がり～！！
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5
お皿に盛り付けフライパンに残ったタレをかけて棒生姜を添えてめしあがれ～！！
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関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ☆そろそろ旬のぶりショウガ焼☆
macinu
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