よせ鍋つゆとえのき氷を使って！「肉団子入りおでん」 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 こんにゃくは切って下ゆでし、練り物は熱湯で油抜きをしておきます。
- 2 皮をむいた大根は1センチに切ってコメのとご汁で柔らかくなるまで下ゆでしておきます。
- 3 寄せ鍋つゆと具材を入れて火にかけ、えのき氷も入れて15分くらい煮て火を止めます。蓋をして冷めるまで待って、時間がある時はこれを繰り返します。
- 4 食べる前にもう一度温めてからしを付けて頂きます
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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pi-4032015/02/28 15:58
冷凍庫の中にねむっていたエノキ氷(笑)
美味しくなって良かったです！！
寒い時期はおでんが食べたくなります（＾ｖ＾）
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