「海老、玉ねぎ入り素麺」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 水 ６００ｃｃ
- ヤマキめんつゆ ２００ｃｃ
- 玉ねぎ 1個
- こぶとえび(ボイルしたもの） 30尾
- 揖保の糸 4～5人分
作り方
- 1 えびは殻をむいておきます。玉ねぎは薄切りにします。
-
2
鍋に水と玉ねぎを入れて火にかけます。玉ねぎが柔らかくなったら麺つゆを入れて海老も入れます。
-
3
2を氷水などで冷やします。
- 4 揖保の糸を湯がいて、冷たく冷やした3で頂きます。お好みで卸した生姜も加えてね。
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- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- 「海老、玉ねぎ入り素麺」 ♪♪
ひろりん１１０６
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