アボガドオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。
2. 2 熱したフライパンに油をしき、１を炒める。
   
   強火。
   
   全体に油が回ったら、塩コショウ・酒を振る。
3. 3 そしてケチャップを加え、ザックリ混ざったら、御飯を投入。
   
   混ぜ合わせるように、炒めればＯＫ．
4. 4 アボガドと卵を混ぜ合わせる。
   
   塩をひとつまみ入れる。
5. 5 熱したフライパンに油をしき、４を焼く。
   
   最初に空気を含ますようザックリ混ぜながら、７～８割固まってきたら、そのまま仕上げる。
6. 6 ３のライスに乗っけて、完成。