きのこと砂肝のバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは石づきを切る
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2
しめじも石づきを取り、小房に分ける
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3
砂肝は1口大に切る
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4
大根の葉はざく切りにし、洗っておく
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5
熱したフライパンにバターを敷き、これらを炒める
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6
砂肝の色が変わってきたら塩こしょうと醤油で味付けし、器に盛る
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