【ダイエットメニュー】白滝の和風キノコスパ レシピ・作り方

【ダイエットメニュー】白滝の和風キノコスパ
  • 約10分
  • 300円前後
ひろmama1503
ひろmama1503
只今ダイエット中
ボリュームたっぷりで、低カロリーお腹満足メニューです^_^

材料(1人分)

作り方

  1. 1 エリンギは、縦半分、さらに、細くきる。
    椎茸は、薄くスライスする。
  2. 2 白滝を軽く洗い、ざるにあげる。
    フライパンにひたひたに水を入れ、白滝を3分ゆがく。
  3. 3 湯がいて湯きりした白滝をフライパンに入れ【油はいれません】しっかり炒める。パチパチの音がピューピューに変わるまで炒め、皿によける。
  4. 4 熱したフライパンにごま油、刻みニンニク、鷹の爪を入れ、エリンギ、椎茸、酒を入れ5分蒸し焼きにする。
  5. 5 炒まった材料に、ほうれん草【冷凍ほうれん草を使いました】をいれ、さらに、めんつゆを入れ、さっと炒める。

きっかけ

ダイエットメニュー考案中 低カロリーで、お腹満足なメニューで、挫折のないダイエット目指します^_^

おいしくなるコツ

白滝をしっかりと炒めると、麺の食感になります。下ゆでの一手間で、臭みもとれます。

  • レシピID:1240014733
  • 公開日:2013/04/18
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【ダイエットメニュー】白滝の和風キノコスパ
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