ハマグリ入り☆白だしおでん【タウリンパワー】 レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
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1
鍋に、6~8倍で割った白だしを加える。
そしてハマグリと昆布を加え、火に掛ける。 - 2 沸騰の手前、ハマグリが口を開いたら取り出し、塩と酒で味を調え、食べやすくカットした具材を加え、煮込んでいく。
- 3 中火で15~30分程度、具材が柔らかく煮えた頃合、ハマグリを戻し、完成。
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