舞茸と手毬麩のお吸い物 レシピ・作り方

舞茸と手毬麩のお吸い物
  • 約10分
  • 300円前後
mywayu
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白だしで簡単に&舞茸のお出汁で美味しく&手毬麩で可愛いお吸い物です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 舞茸は食べやすい大きさにほぐす。ネギは薄く斜め切りにする。
  2. 2 鍋に、水・白だし・めんつゆを入れ、火にかける。
  3. 3 沸騰したら、舞茸と長ねぎを入れる。
  4. 4 再度沸騰したら火を止め、器によそい、手毬麩を浮かせて出来上がり。

きっかけ

お赤飯のお供にお吸い物を作ろうと。

  • レシピID:1240012834
  • 公開日:2012/12/25
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カテゴリ
お吸い物まいたけ長ネギ(ねぎ)
料理名
お吸い物
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