キャベツときゅうりとかいわれ菜の塩麹漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツときゅうりはせん切りにする。
かいわれ菜は下の部分を切る。
-
2
ボールに１としおを入れて、手でよくもむ。
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3
２の水分を絞って、塩麹（プラス糀 生塩糀）を入れて、混ぜる。
-
4
１時間ぐらいおく。
器に盛る。
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