鶏肉大根煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鶏肉は早く煮えるようにと、少量でも味が全体に行き渡るように小さく切る。
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2
大根は0.5cm(5mm)の輪切りにして十字に切り４等分にする。
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3
鍋に酒・みりん・砂糖・醤油・酢・ほんだし粉末の調味料を入れる
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4
大根と鶏肉を入れて煮込む。
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5
大根が煮えて味がついたら火を止める。蓋をして味が染み込む様にしばらく置く。
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6
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- 料理名
- 大根煮もの
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