ぎんなんとかいわれ菜のすまし汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- ぎんなん(塩ゆでしたもの） ２０粒
- かいわれ菜 1/3パック
- だし汁 ６００ｃｃ
- 酒 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/2
- しお 小さじ1/2
作り方
-
1
かいわれ菜はしたの部分を切って捨てる。
ぎんなんは包丁を当ててつぶす。
-
2
だし汁に、酒、しょうゆ、しおを入れて煮立たせる。
-
3
２に1をいれ、煮立ったら火を止める。
椀に盛る。
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- ぎんなんとかいわれ菜のすまし汁
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