きゅうりとキャベツの塩麹漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
きゅうりは5ミリぐらいの厚さの輪切りにする。
キャベツは1センチぐらいの幅に切る。 -
2
ボールに1と塩麹、塩少々を入れて手でよくもむ。
冷蔵庫に30分ぐらい置く。 -
3
冷蔵庫に30分ぐらい置く。
器に盛る。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりとキャベツの塩麹漬け
peru7
くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。
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