しし唐の煮浸し風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- しし唐 15本程度
- 麺つゆ素 大さじ1
- 水 大さじ4~5
作り方
-
1
しし唐に、切れ込み(穴)を入れる。
そして油で素揚げする。
高温で1分程度。 -
2
水で割った麺つゆの素を鍋に沸かし、1を加える。
火は止めてOK. -
3
完成。
直ぐにでも、冷やしてでもOK.
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