煮汁ジュワ～☆高野豆腐のさっと煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 高野豆腐は湯戻しして水気を切り、半分に切る。厚揚げと油揚げは一口サイズ、いんげんは半分に切る。
- 2 鍋に「@」を入れ火にかける。
- 3 沸騰したら高野豆腐・厚揚げ・油揚げを入れ、蓋をして弱火で煮る。
- 4 一煮立ちしたらいんげんも入れ、更に10分ほど煮て、高野豆腐に味が染みたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 高野豆腐の煮物
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噛むと煮汁がジュワ～～～♪母の味(^o^)