変わり餃子2種！豆腐と大葉、ツナとチーズと玉ねぎで レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
★豆腐と大葉の餃子
豆腐は軽く水切り、しいたけと長ネギはみじん切りにします。
パン粉、小麦粉、溶き卵、塩を混ぜ合わせまとめます。
固さを見ながらパン粉の量で調節します。 -
2
餃子の皮に大葉半分をのせ、その上にタネをのせて包みます。
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3
★ツナとチーズと玉ねぎの餃子
ツナ缶は軽く水気を絞り、玉ねぎのみじん切りと合わせます。
お好みで軽く塩コショウも合わせます。 -
4
餃子の皮にツナと玉ねぎを合わせたものをのせ、その上にスライスチーズ1枚を5等分にしたものをのせて包みます。
チーズはピザ用のものでもOKですね。
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5
それぞれの餃子をフライパンに油を熱し、中火～強火で片面4分程度、両面をパリッと焼きあげます。
お好みで揚げ餃子にしても美味しいと思います。
- 6 餃子のタレはお好みで、酢醤油やポン酢醤油にラー油やショウガや刻みネギの薬味でどうぞ！！
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関連情報
- 料理名
- 餃子
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えいみー32013/07/25 18:39
美味しくいただきました！
ありがとうございました！
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豆腐と大葉のさっぱりふわふわ餃子と、ツナと玉ねぎをチーズでとろ～り餃子の2種類。
家にある材料で手軽にできます＾＾