大豆のかき揚げ レシピ・作り方
材料（3から4人分）
作り方
- 1 レンコン、１ｃｍ角位、玉ねぎは、スライスしておく
- 2 卵、小麦粉、水を混ぜて、衣を作る
- 3 2に大豆、むき海老、ミックスベジタブル、１の野菜をいれ、軽く混ぜる
-
4
１７０度から１８０度の油で、スプーンですくった3を、入れ、エビに火が通り、きつね色になったら、出来上がり。
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