しょうが香る！イカフライ【タウリンで肝機能予防】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
イカを輪切りにし、塩コショウ、酒、おろし生姜を揉みこむ。
5分以上置いておく。 -
2
１の水気を切り、小麦粉をしっかりつける。
そして同量程度の水で溶いたてんぷら粉にくぐらせ、パン粉をしっかりとつける。 -
3
揚げる。
高温～中温で2～3分。
キツネ色に揚がれば完成。
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