焼きナスのネギ乗せ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ナスを魚焼きグリルで焼く。
強火で、8~10分。 - 2 なすが焼けたら皮を剥き、お酢をまぶす。
- 3 そしてシソをのせ、ラー油を数滴づつ垂らし、刻んだネギとカツオ節を飾る。
-
4
完成。
醤油を垂らして、どうぞ。
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