なすときゅうりとみょうがのお漬物 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
なすは縦半カットで 薄切りにします
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2
ボールになすをいれ 塩をふり 10分以上おいてから 絞ります
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3
みょうがは 半カットして 千切りにします
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4
きゅうりの塩もみ（レシピID：1240009437 参照）としぼったなす みょうがをあわせて 良く混ぜ合わせます
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5
半分にカットした かぼすを しぼって 出来上がり＾＾ お醤油で 食べてね
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2013.09.07 16:52
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
かぼすが効いて美味しいお漬物になりそうですね^^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
