野菜とレーズンライスピラフ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(1人分)
作り方
- 1 ご飯を炊く時雑穀を入れて普通に炊く。インゲンを湯がいて置く。
- 2 トマトと茄子といんげんを小さくみじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて茄子を炒めてしんなりして来たらインゲンとトマトを入れサラダエレガンスとブラックペッパーの調味料を入れて混ぜながら炒める。
- 4 フライパンにレーズン入りバターを入れて雑穀入りご飯を入れて炒める。
- 5 お皿にレーズン入り雑穀ご飯を中央に固めて置きその周りに炒めた野菜を乗せる。
きっかけ
トマトと茄子を貰ったので和えてみました。
おいしくなるコツ
サラダエレガンスの調味料の中味はパプリカ・トマト・人参・オニオン・セロリ・胡椒・チリペッパー・でん粉などの調味料が入った粉末のものです。レーズン入りバターライスが甘くて濃い味の野菜を添えて一緒に食べる。
- レシピID:1240008957
- 公開日:2012/07/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- 野菜ライス
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