味噌味の固焼きそば レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
生タイプの麺を、油で揚げる。
中火でキツネ色になればＯＫ． -
2
キャベツ、にんじん、ブロッコリーを食べやすい大きさにカットする。
豚肉に塩コショウ、酒をもみこんでおく。 -
3
熱したフライパンに油をしき、ニンニクの薄切り、生姜の千切りで香りをだし、２を炒める。
全体に油が回ったら塩コショウ、酒を振る。 - 4 そして水3カップを加え、沸騰したら付属の味噌ダレで味を決める。
- 5 水溶き片栗粉でトロミをつけ、１に掛けて完成。
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