赤カレイの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 赤カレイ 2尾
- ☆調理酒 大さじ4
- ☆醤油 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
作り方
- 1 カレイのした処理は魚屋さんにやってもらいました 綺麗に洗い 飾り包丁をいれ 鍋に入れる
- 2 ☆を合わせて 煮汁を作り 入れ 5分(落し蓋をして) 中火で煮付ける お皿に盛り 煮汁をスプーンで かけて出来上がり^^
きっかけ
赤カレイをかって 煮付けてみました
おいしくなるコツ
似る前に 良く水洗いしたら しょうがなどいれなくても 美味しい煮物なります
- レシピID:1240008339
- 公開日:2012/06/09
関連情報
- カテゴリ
- カレイ(カラスカレイ)
- 料理名
- 赤カレイの煮物
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ゆぅみぃ2019/09/14 13:28簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。