ホッケのアラ汁 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
ホッケのあらを、１０秒程度熱湯にくぐらせ、冷水にさらす。
これで臭みを取る。 - 2 鍋に水、食べやすい大きさにカットした大根、昆布、１を加え、火に掛ける。
- 3 煮た出せないように灰汁を取りながら煮込み、大根が柔らかく煮えた頃合、味噌を溶く。
-
4
完成。
刻んだ長ネギをたっぷり入れて。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- アラ汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
