鶏がらスープde切り干し大根【脱☆マンネリ】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
切干大根を水で戻す。
人参と油揚げを細切りにする。 -
2
鍋に１と鷹の爪を加え、酒とみりんを加え、炒る。
強火。 - 3 全体がよく混ざったら水を加え、沸騰したら鶏がらスープの素と醤油を加え、煮つめていく。
- 4 よく味がしみこんだ頃合で完成。
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