手羽元を使って! 「手羽元カレーライス」  ♪♪ レシピ・作り方

手羽元を使って! 「手羽元カレーライス」  ♪♪
  • 約30分
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
骨を外して食べやすくしました。
(*^_^*)

材料(7~8人分)

作り方

  1. 1 手羽元にヨーグルトをかけて半日くらい冷蔵庫でおきます。
  2. 2 1を圧力鍋に入れて水を入れて5分加圧します。圧が下がって蓋をあけて鶏を取り出し、箸などで骨をはずします。
  3. 3 野菜はお好きなように切って下さい。
  4. 4 2の鍋に(ゆでたお汁は入ったまま)鶏肉と3の野菜を入れて3分加圧します。
  5. 5 蓋をあけてルーを溶かして火を付けて、牛乳を入れて出来上がり。

きっかけ

鶏手羽元、苦手なのですが、骨を外して食べやすくして使ってみました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

とろみ加減は水分量で調整して下さいね。 (*^_^*)

  • レシピID:1240006892
  • 公開日:2012/07/16
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その他のカレー
料理名
「手羽元カレーライス」  ♪♪
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