アスパラのフライ【美肌アンチエイジング食材】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- アスパラ ２～３本
- パン粉 少々
- てんぷら粉 大さじ１程度
- 塩、コショウ ひとつまみ
作り方
- 1 アスパラの皮スジを、ピューラーなどで剥く。
- 2 てんぷら粉を同量程度の水で溶き、塩コショウを加え、混ぜておく。
- 3 １に２の衣をまとわせ、パン粉をしっかりつける。
-
4
中温～高温の油で揚げる。
1分程度。キツネ色になればＯＫ． -
5
完成。
レモンやソースをお好みで。
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