柚子風味*小松菜のおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜はゆでて食べやすい大きさに切り水気を絞っておきます。柚子の皮を少量刻んでおきます。
- 2 ボールに鰹だし、醤油、酢を混ぜ合わせ小松菜を入れ和えます。おかかと柚子の皮をさらに入れてざっくり混ぜたら器に盛ります。
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- 料理名
- 小松菜のおひたし
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