市販の汁を使って！　　　「海鮮うどんすき」　　♪♪ レシピ・作り方

Name: 市販の汁を使って！ 「海鮮うどんすき」 ♪♪
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: 冷凍うどん ３玉; コープ寄せ鍋汁 １本（４００cc）; 豆腐 半丁; 鯛(切り身） ３切れ; 鮭(切り身） ３切れ; 鱈(切り身） ３切れ; ホタテ ３個; 海老 ３尾; つみれ ６個; 白菜 ３枚; チンゲン菜 ３枚; カワハギ １匹分; 水 １２００cc

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約15分
2,000円前後

ひろりん１１０６

色んな海の幸を入れてみました。
あたたまります。
(#^.^#)

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

冷凍うどん: ３玉

コープ寄せ鍋汁: １本（４００cc）

豆腐: 半丁

鯛(切り身）: ３切れ

鮭(切り身）: ３切れ

鱈(切り身）: ３切れ

ホタテ: ３個

海老: ３尾

つみれ: ６個

白菜: ３枚

チンゲン菜: ３枚

カワハギ: １匹分

水: １２００cc

作り方

1

魚(鯛、鱈、鮭、カワハギ）は塩をしていないもので作ります。
2

鍋に分量の水と寄せ鍋汁を入れて温め、沸騰したら１を入れます。
3

続いてホタテ、つみれ、えび、うどん、橘田野菜、豆腐を入れて再び煮立ったら出来上がり。お汁と一緒に取り分けて頂いて下さい。
4

魚の骨が気になるので〆の雑炊は、ざるで濾してお汁のみで作ります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃縮のタレなので、本当は８００ccの水で薄めるのですが、お魚から良いお出汁が出るので水を多めに入れています。〆の雑炊も美味しいです。(ご飯と卵だけです。 (#^.^#)

きっかけ

賞味期限間近の寄せ鍋汁があったので、ある材料で作りました。 (#^.^#)

公開日：2012/01/18

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このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。今は夫と二人暮らしです。簡単なお料理をレシピ投稿していますので良かったら作ってみてくださいね。（*^_^*）お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/