白菜と豚肉の重ね鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
(下準備)
白菜と豚肉は食べやすい大きさに切る。舞茸は適当な大きさに手でほぐす。フライパンに、白菜の芯・豚肉・舞茸・白菜の葉・豚肉・舞茸の順に重ねる。 -
2
(調理)
1にめんつゆと水を入れ中火にかけ、10分程度煮る。肉の色が変わり野菜にも火が通ったら黒こしょうをふりかけ出来上がり。
関連情報
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- 白菜
- 料理名
- 白菜鍋
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