明太ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ラップをしたじゃがいもを、レンジでチンする。
強設定で５～６分。 -
2
玉ねぎをスライスし、水にさらして、余分な辛味を抜く。
５分程度。 -
3
１のじゃがいもの皮をむき、潰し、塩コショウを振っておく。
２の水気を切った玉ねぎも加え、ざっくり混ぜ合わす。 - 4 皮から実をこぞりとった明太子を、マヨネーズと混ぜる。
- 5 ４のソースを３に加え、和えれば完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- サラダ
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