麩とワカメのすまし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 400ｃｃ
- 粉末鰹だし 小さじ1強
- みりん 小さじ1
- 薄口しょうゆ 20ｃｃ
- 麩 6ケ
- ワカメ 適量
- 小葱 適量
作り方
- 1 麩は水につけ戻しておく。ワカメは戻しておく。鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら薄口しょうゆ、鰹だし、みりんを入れ、水気を絞った麩、戻したワカメを入れます。
- 2 一煮たちしたら火を止めお椀に盛り小口切りしたネギを入れます。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- すまし汁
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つくったよレポート（5件）
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TOMOMI99682023/07/11 15:52
美味しく頂きました☆
ごちそうさまでした！ -
momotarou12342015/07/04 14:53
夕食に美味しく頂きました♪
ご馳走様でした（*^_^*） -
mama^^papa2015/05/07 16:54
GWはいかがでしたか？ 家族が休みでも、家事って休めないので、ちょっとイライラしつつ、このお吸い物で、ほわ～んと癒されました（´▽｀*）❤美味しくごち様です❤ -
ねあっっ2014/08/17 17:32
納豆パスタに合わせました!(^^)!
あっさり美味しかったです！葱は失念、すんまそ_(._.)_ごち様
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