茄子大好き！ 「明太ネギのっけ焼きナス」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
茄子はグリルで両面焼きます。皮が真っ黒になるくらいになったら、箸で刺してみて、
軟らかくなっていたら熱いうちに皮をむきます。 - 2 １を冷たく冷やします。
- 3 明太子は皮をむいておきます。ねぎは小口に切って水でさらしておきます。
- 4 茄子を器に盛って、明太子をほぐして入れ、ねぎをぱらぱらとかけます。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 「明太ネギのっけ焼きナス」 ♪♪
ひろりん１１０６
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今は夫と二人暮らしです。
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