豚肉とあさりのビーフン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
砂出ししたあさりを洗って、フライパンで酒蒸しにする。
あさりの口が開いたら、汁ごとお皿に取っておく。 - 2 フライパンをざっと洗い、油をしき、しょうがと豚肉を色が変わるまで炒める。
- 3 豚肉の上にビーフン、野菜を重ねて、あさりを汁ごと戻す。水350ｃｃ（ビーフンの袋に書いてある分量で）を注いで蓋をする。
- 4 2～3分で蓋を外し、しょうゆを回しかけ、かるく混ぜてなじませる。
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- カテゴリ
- ビーフン昼食の献立（昼ごはん）
- 料理名
- 焼きビーフン
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ぴのこ♀2017/05/05 17:13
おいしかったです。
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