コクうま！あさりのえのきバター レシピ・作り方
材料（2-4人分）
作り方
-
1
あさりは下処理をしておく。（砂抜き済みの物を用意すれば楽）えのきは石づきを取って、二等分にしておく。
生姜は千切りに。 - 2 フライパンにあさりと生姜、料理酒を入れ、火にかけ、蓋をする。
- 3 あさりの口が開いたら、えのきを入れて、さっと火を通す。
- 4 器に盛り、バターと、あればパセリなどを散らして完成！
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