旬の魚「いかなご」 「いかなご（シンコ）の釜揚げ」 レシピ・作り方
材料（数人分）
- いかなご（シンコ） １キロ
- 塩 適量
- 味ポン お好みの量
作り方
- 1 いかなご（シンコ）は、丁寧にきれいに洗ってざるにあげて置きます。
- 2 たっぷりのお湯を沸かし塩を入れます。
- 3 いかなごは少量ずつ入れます。さっと火が通ったら網じゃくし等でざるにあげます。これを繰り返します。
- 4 味ポンで頂きます。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
良かったら作ってみてくださいね。
（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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いっぱい食べれます。
（*^_^*）